Wohnen auf Zeit in Hamburg

Hamburg im Überblick

Der Stadtstaat Hamburg, offiziell Freie und Hansestadt Hamburg, ist mit rund 1,9 Millionen Einwohnern die zweitgrößte Stadt Deutschlands und eine historische Freie Reichsstadt sowie ein führendes Mitglied der Hanse. Die Stadt an der Elbe, bekannt für ihre mehr als 2.300 Brücken, trägt den Beinamen "Venedig des Nordens".

Die Speicherstadt und das Kontorhausviertel sind seit 2015 UNESCO-Weltkulturerbe, und Hamburg zählt zu den Städten mit der höchsten Lebensqualität weltweit. Der Hamburger Hafen ist einer der größten Umschlaghäfen der Welt. Wichtige Sehenswürdigkeiten sind die Elbphilharmonie, der Fischmarkt, die Reeperbahn und zahlreiche Museen wie das Miniatur Wunderland.

Hamburg ist ein bedeutender Wirtschafts- und Wissenschaftsstandort, insbesondere in den Bereichen Luft- und Raumfahrt, Biowissenschaften, Informationstechnik, Konsumgüter und Medien, mit Unternehmen wie Airbus, Beiersdorf und dem NDR.

Beliebte Stadtteile

Die Altstadt ist das historische Zentrum Hamburgs mit vielen gut erhaltenen Gebäuden aus dem 19. Jahrhundert, wie der Hamburger Kunsthalle, dem Rathaus und der St. Petri Kirche, sowie der Einkaufsstraße Jungfernstieg. Die Speicherstadt, ein historisches Lagerhausviertel auf Stelzen über der Elbe, ist bekannt für rote Backsteinbauten und das Miniatur Wunderland.

St. Pauli ist berühmt für sein lebhaftes Nachtleben und den Hamburger Fischmarkt. HafenCity ist ein modernes Viertel am Hafen mit futuristischer Architektur und der beeindruckenden Elbphilharmonie. Ottensen ist ein hipper Stadtteil mit Boutiquen, Cafés und dem Altonaer Volkspark.

Kulinarische Tipps

Hamburg ist bekannt für seine Fischgerichte wie das traditionelle Fischbrötchen mit Matjes, Brathering oder Räucherlachs. Süße Leckereien wie das Franzbrötchen, ein Zimtschnecken-ähnliches Gebäck, und die Hamburger Rote Grütze, ein Beerenkompott mit Vanillesoße, sind ebenfalls typisch.

Labskaus ist ein herzhaftes Seemannsgericht aus gepökeltem Rindfleisch, Kartoffeln, Rote Bete und einem Spiegelei. Weitere Spezialitäten sind die rustikale Aalsuppe, der Hamburger Pannfisch mit Senfsoße und Speck sowie der geräucherte Aal, oft auf Schwarzbrot serviert. Das Alsterwasser, eine Mischung aus Bier und Zitronenlimonade, ist ein erfrischendes Getränk der Stadt.